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快過年了,這種乾果千萬別買!趕緊看!_瓜子

  • 小白兔

  • 2019-01-13 13:52:21

乾果是逢年過節必不可少的“零食”,

美味又營養。

但你要注意了,

如果在市場上看到這種乾果,

一定不要買!

趕快來看看吧!

這裡給大家總結一下

挑選乾果時

需要注意以下幾點

↓↓↓

新鮮的堅果、瓜子

聞起來都會有果實的清香味

如果聞起來有黴味,

或者不新鮮的油脂味兒,

也稱哈喇味的,

不能買!

瓜子

現在市面上各種味道的瓜子,看得人眼花繚亂,味道濃鬱,口感不錯。但一般這種瓜子都添加了人工香料。所以味道濃鬱的儘量不要買。還有瓜子本身摸起來是有紋路感的,太光滑的可能添加了滑石粉,也不要購買。

花生

在選購花生的時候,儘量先嚐嘗味道,有哈喇子味的就已經變質或者新增劑超標了。還有,聞起來很香,吃起來又酸又苦的也不能選購。

核桃

現在的核桃外表很多都是又白又淨的,這些可能是經過雙氧水甚至是氨水清洗過的。有些藥劑是對人體有傷害的,可能會引起中毒。另外,吃起有哈喇子味的就已經變質了,絕對不能選購的。

板栗

板栗口感軟糯可口,但是有一些特別光滑漂亮而且賊甜的,一般是使用了甜蜜素增甜的效果;特光滑的,放了許久還依然有光澤的,往往都加了石蠟。所以在選購的時候,一定要選光澤感正常,不是特別光滑的那種栗子。

開心果

開心果又香又脆,吃起來根本就停不下來。相信很多人都有同感,正因為咱們愛吃的人多,市場上為了開心果更好看更有賣相,保質期更久。添加了各種食品新增劑。所以,咱們在選購的時候果殼發白的千萬不要買,要選那種黃殼子,綠仁子,紫皮的那種哦!

杏仁

在選購杏仁時,應選顆粒均勻而大、飽滿肥厚有光澤、不髮油者為佳。杏仁要乾燥,捏的時候感覺仁尖有扎手之感,用牙咬鬆脆有聲比較乾燥。果仁上有小洞的是蟲蛀粒,有白花斑的為黴點,不能食用。

來源:安徽衛視、大江網、長春疾控

版權歸屬原作者,如有侵權請聯絡

編輯丨張麗萌 監製丨宋士超 執行總監丨姚享

趕緊看看可別買錯了

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