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不用和麵不用揉,好吃到流口水的快手煎餅,一攪一攤3分鐘就好!_餃子皮

  • 小白兔

  • 2019-01-13 13:17:46

想吃個餅又怕和麵太麻煩?

其實不用和麵就能做出美味大餅呀!

快來跟小編看看這幾款

美味不用等,還超級解饞

一次能吃好幾個!

塑料瓶華夫蛋餅

想吃煎餅根本不用特地去和麵,用一個塑料瓶就能幫你搞定!超省事兒!

材 料 塑料瓶1個、麵粉、牛奶、雞蛋、油、鹽或者糖適量

做 法

1、找一個乾淨的塑料瓶,藉助漏斗打兩個雞蛋、兩勺麵粉、半盒牛奶、一小勺油,再加適量的糖或者鹽,根據自己口味調整。

2、然後搖晃均勻,成蛋糊狀。

3、然後開火熱鍋,直接倒蛋糊煎餅,等到兩面微微焦黃就可以出鍋。

4、根據自己口味,加一點果醬或者蜂蜜,美味營養的華夫蛋餅就有啦!喜歡吃鹹口的還能搭配點小鹹菜,快手早餐幾分鐘就搞定!

可發揮性有很大,巧手的姑娘試試煎成小蛋餅,再配上一些草莓片、香蕉片層一起,用牙籤等固定,一口一個精緻的下午茶~

和藍莓、草莓串一起,小煎餅也能變糖葫蘆串,又有顏值又有美味,上桌分分鐘被搶光!

雞蛋時蔬捲餅

除了華夫蛋餅,一顆雞蛋再加點蔬菜,煎成捲餅,口感柔軟又豐富健康,老少皆宜!

材 料 雞蛋、麵粉、蔥花、胡蘿蔔、洋蔥、香菇、鹽

做 法

1、將雞蛋放入碗中打散,加入適量食鹽,在打好的雞蛋中均勻地篩入麵粉。

2、將胡蘿蔔、香菇、洋蔥、香蔥等蔬菜切碎,一併倒入碗中,加入適量清水一起攪拌成糊狀。

3、把攪拌均勻的材料倒入鍋中,攤成餅狀,小火煎熟。

4、雞蛋餅兩面煎熟以後,慢慢捲起來,出鍋切成小塊就可以吃啦!

你還可以在雞蛋卷中夾一些想吃的食材,火腿、芝士、捲心菜等等,營養全面大飽口福!

餃子皮蔥油餅

再教你一招,麵粉都不用了,家裡的餃子皮直接拿來做餅,比外面買的蔥油餅還要薄脆~

材 料 餃子皮、蔥花、食鹽、油、五香粉

做 法

1、將蔥切成碎末蔥花,放在碗中加入油和五香粉、食鹽攪拌均勻備用。將餃子皮放在砧板上,然後將做好的油蔥花鋪在餃子皮上。

2、鋪完一層後,再在上面蓋上一塊餃子皮,重複蓋上4-5層。

3、然後用擀麵杖,把層疊起來的餃子皮擀成一整張大餅皮。

4、熱鍋放油,把擀好的餅皮在鍋中煎熟即可。

煎好後的薄餅蔥香酥脆,比麵皮做出來的蔥油餅還要好吃!關鍵還省下不少和麵的時間~

切成小塊,和家人一起分享吧!

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