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舞龍舞獅燉大魚,到雲霧山尋找年味

  • 小白兔

  • 2019-01-13 12:57:15

過年是什麼?是門前的紅對聯,是三十的年夜飯,是除夕的餃子,還是一家人的團聚?久居城市,是不是漸漸淡忘了過年的味道?那就到廣闊的農村天地,去感受一下這裡隆重熱鬧的氣氛,重拾久違的年味。

來到武漢黃陂雲霧山,一下車就看到這裡人來人往非常熱鬧,剛走到廣場,就聽到遠處鑼鼓喧天,一隊人馬走了過來,抬著一條長龍緩緩前進,聽說這是一種起源於江浙地區的獨特民俗:舞板凳龍。聽到這個名字,是不是覺得有些奇怪呢?仔細看去,原來龍頭龍尾下面是一個長板凳,龍身是用一段段長木板組成,上面裝飾著盆花,舞著舞著,板凳往地上一放,就立住了。龍頭前面有一人舉著寶珠引領隊伍,在小廣場上轉起來,遊人觀眾也都參與進來,舞龍、逗獅子,鑼鼓聲、鞭炮聲聲聲入耳,現場籠罩在濃濃的喜慶氣氛中。

看過了舞龍表演,我們來到水庫邊,今年的捕魚節已經開始,每個週末都有大型活動,漁民們正在起網,一條條大魚蹦來蹦去,聽說這些魚即將被送往千人魚宴現場,我們也去看看熱鬧。

沿著步道走到水庫邊,岸邊已經擠滿了人,千人魚宴場面果然壯觀。據說捕魚節期間每週六都會搞一次千人魚宴,一個人花30塊錢就可以品嚐水庫大魚了。魚都是現撈現殺現燉,保證絕對的新鮮,加上丸子、豆腐,大鍋燉魚的味道鮮美無比。在年終歲尾的時節吃魚,更有“年年有餘”的吉祥寓意。

魚宴開鍋了,每一個灶臺周圍都裡三層外三層,圍著好幾圈,大家爭先恐後。盛到的美滋滋地走出來,沒盛著的焦急地往裡面擠,生怕手腳慢了吃不上。不一會兒一鍋魚已被爭搶一空。不僅丸子、豆腐都吃得一乾二淨,連鍋裡的湯都沒剩多少了。雖然都是很平常的食材,水庫魚也都吃過,但在這樣的環境裡搶著吃,卻吃出了熱鬧的氣氛,吃出了過年的味道。

除了大鍋燉魚,這裡還有豆絲、餈粑等很多種極具地方特色的小吃。還有專門的參與專案,可以體驗製作豆絲、餈粑的過程。打餈粑是一項體力活,要想打好必須使出力氣,暴力美食名不虛傳。豆絲是黃陂傳統的民間美味,也是必不可少的年貨,每年臘月,這裡家家戶戶做豆絲,飄出的是濃濃的年味。

雲霧山景區地處黃陂區西北部泡桐店境內,享有“西陵勝地、楚北名區、陂西陲障、漢地祖山”美譽,是大別山脈與漢江平原的過度地帶,也是武漢市延綿最長的山脈,主峰海拔709米,是武漢市最高峰。這裡距武漢市中心城區60公里,距黃陂城區29公里,是一處以山地為主的自然生態森林風景區,也是木蘭文化生態旅遊區重要組成部分,為木蘭八景之一,是國家5A級旅遊景區。

因為當天的千人魚宴,雲霧山大酒店的後廚團隊傾巢出動前往現場支援,聽說我們的到來,老闆專門把主廚大師傅調回來為我們獻上了一頓豐盛的午餐,印象最深的就是這道黃陂三鮮,不僅因為這道菜在幾天的行程中幾乎天天都有,而且具有獨特的味道。聽說在當地有一種說法“沒有三鮮不成席,三鮮不鮮不算好“,可見這是黃陂美食的代表之作。

一頓美味享受之後,我們走進雲霧山景區。黃陂泥塑是一項遠近聞名的民間藝術,素有“北有泥人張,南有泥人王”之美譽,附近有座民俗村,村裡流傳著捏泥人的手藝,因此又被稱為:“泥人村”。在民間藝術館,我們不僅看到了精緻的泥人作品,還有書畫、雕刻等很多種工藝品。

近些年蠟像館的興起風靡各地,在這個大山深處也有一家蠟像館,走進其中,首先看到的是木蘭從軍故事的情景再現,反映了這裡的文化特色:木蘭文化。蠟像館裡還有古今中外的眾多名人蠟像,走在近前,彷彿真人站在身邊。

走出景區,伴隨著路邊小吃攤飄著滿街的香味,我們結束了雲霧山之旅,雖然來去匆匆,卻在這裡收穫滿滿,雲霧山不僅有民間藝術,美味的大餐小吃,新鮮的水庫大魚,最讓我難忘的是這一幕幕紅火的場面,讓我回想起小時候過年的熱鬧場景,那些似乎漸行漸遠的記憶又被再次喚起,在雲霧山,我找到了久違的年味。

本文為一點號作者原創,未經授權不得轉載

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