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吃雞指南|你想吃的“野”雞都住在南昌上面的山裡!_雞湯

  • 小白兔

  • 2019-01-13 12:13:43

在距離南昌140公里的九江湧泉鄉

有成千上萬的“”雞都住在這

它們遠離城市,遠離喧囂

慢慢地沉澱和積累,最終實現自我價值

是的

它們有作為優秀“野”雞的覺悟和修養

它們為人類奉獻了自己的全部

接下來就讓大夢夢帶你們走進

超A級“野”雞們的世界

江綠集團旗下的大成倉

始終把綠色生態作為發展方向

致力於提供江西綠色生態好產品

探求一條全產業鏈生態化的發展新路

滿足消費者對食品的綠色生態安全需求

而我們的“野”雞們就純天然綠色食品

從小生長在風景秀麗的茶林裡

吃五穀雜糧,飲山泉水

雞生簡直完美了

接下來我們看看與江綠集團合作的

食鮮森生態養殖基地到底長啥樣吧

果然,打造一隻優秀的“野”雞

需要優良的環境和純天然的食物

下面我們就看看“野”雞們如何回饋自然

野雞篇

雞湯我以前幾乎不會碰

一看到油膩膩的一片我就有點反胃

後來我才知道,雞湯的好壞取決於雞

好的雞煲出來的湯汁呈現金黃色

湯麵上只有輕微的油光

雞湯鮮香清潤,完全不油膩

我光喝湯就喝了好幾碗,嗝~

至於雞肉更是嫩滑緊密彈牙

輕輕用筷子一夾就斷開了

完全不怕久燉而讓雞肉變柴

果然,好的雞就是要又黃又野

小tips:煲雞湯要一次性放足夠多的水(中途最好不要放水,如一定要加,加熱水),加入薑片,大火燒開後,小火燜燉3小時,時間一定要足。

雞蛋篇

什麼雞下什麼蛋

優質的雞當然生出優秀的蛋

優秀的土雞蛋個頭普遍比普通雞蛋小

顏色偏淺,蛋清濃稠,蛋黃呈金黃色

這些可愛的蛋蛋們還可以用筷子夾起來

並且不會中間腰折喲,是不是很有韌性

誰讓人家是超A級“野”雞們下的蛋呢

你們看看,無論是秤砣蛋還是炒雞蛋

蛋都是金燦燦的一片

真的快要閃瞎我的鑽石眼了

這麼好吃的蛋你們不要買來吃吃看咩

我怎麼這麼好看

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