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央視推薦,熱銷陝北米脂小米,能煮出三層米油,好喝養胃又養顏!_穀子

  • 小白兔

  • 2019-01-13 11:42:08

陝北米脂小米

養胃養顏 ,現磨現發

更加營養的粗糧

曾獲國家農產品地理標誌

在陝北,至今流傳著一句老話:“米脂的婆姨,綏德的漢”,開口讚頌的就是“米脂婆姨”,因為會持家,再加上常年吃小米麵板好,養的白白嫩嫩,米脂的女人可是出了名的美。

中國四大美女之一的貂蟬,就是米脂人。

米脂縣,因其盛產的小米米汁淅之如脂而得名,雖不及山珍海味貴,米脂的小米卻最養人。既入得了皇宮,又下得了民間,飢時可充飢,患疾可醫疾。是我國“四大貢米”之一。

米脂小米熬出來的水又稱為“桃花水”,清爽甘甜,熬出的小米粥漂著油脂,散發清香,滋潤出了米脂姑娘們紅潤粉嫩的小臉蛋。

臨近秋收季節,米脂縣就開始熱鬧起來,小米鼓脹,重重的壓得穀穗垂下頭來,沉甸甸暖洋洋地映襯在農民的笑臉上,難得的富足氣象,甚是喜人。

所謂一方水土養一方糧,陝北米脂縣桃鎮,地理條件得天獨厚,是米脂縣海拔最高的地方。

在這高原丘陵溝壑帶來了無盡的乾旱和風沙,全年溫度限制,晝夜溫差極大,本是惡劣的自然條件,反而孕育了上等的米脂小米獨一無二的營養價值和口感

此地種植穀子的歷史,至少已有四五千年,這裡的莊稼人以谷為本,由於崎嶇的山路與縱橫的溝壑,土地乾旱貧瘠,米脂小米的栽種、管理、收割一直遵循自然農法。

穀子成熟後,穀穗沉甸甸的,顆粒飽滿圓潤,打磨穀子方法原始,保留濃香的米香味,不拋光處理,使得小米營養價值更高。

▲左圖為去掉的穀皮的小米(待挑雜質),右圖為吹掉的穀皮

幾乎每家每戶都儲存著石碾子,在穀子脫殼前,小米經過晾晒、碾壓、翻騰,把小米中的雜質處理乾淨,才碾製出新鮮小米,營養保留度是機器碾制小米的1—2倍。

新脫殼的小米,顆粒飽滿,油脂豐富,只有品質足夠好,才能熬出富含營養物的米脂油,米脂小米以這樣的高品質,被譽為是我國“四大貢米”之一。

經沸鍋熬煮,冷卻一會,即可凝脂三層,輕輕地嘬上一口,稠厚而又柔滑的米油帶著一股小米特有的香氣,從口中滑入胃部。

米脂小米渾身是寶

我們常說,五穀最養人,五穀當中最好的就是小米。每天清晨,一碗暖暖的新小米粥,香氣撲鼻,溫暖你的身體,更可以養護腸胃。記得想要腸胃好的小夥伴可以多喝些小米粥。

您考慮的安全品質我們已經提前考慮到,這次的米脂小米已通過權威譜尼食品檢測,您和家人可以放心吃!

米脂小米的做法簡單豐富

小米收到後只需輕微清洗,米跟水的比例為1:12,水燒開後放入小米慢煮30分鐘,期間不時用勺子攪拌一下,防止粘鍋即可。

也可以根據自己的喜好,加入紅蜜薯、紅棗等一起煮。把米湯熬得很濃時,有一種特別香。

我們常說,五穀最養人,五穀當中最好的就是小米。

婦女產後坐月子用它來調理身子也非常棒,一月下來,產婦基本能還原如初,青春風韻不減。而且熬出的濃脂細汁給寶寶喝,不稀不稠,不是奶水,勝似奶水。

為您尋找到最好米脂小米

一、產自米脂農家,無農藥無化肥,天然有保證;

二、農戶石碾碾米,無拋光,無打蠟,暗黃色,吃得安全;

三、秋收新小米,現碾現發,確保新鮮;

這款米脂小米,稠厚如脂,回味悠長,擁有3層米油的米脂小米,作為每日的早餐,一個人應該可以喝上半年。

我們推出的是420gx5袋的規格,國粹粉絲只需要¥49.9元。儲存起來也更加方便。洗米的時候只需要淘洗一次即可,切勿淘洗多次把米油都洗掉~

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陝西米脂小米

央視傾情推薦

能熬出三層米油的優質小米

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