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教你自制雞米花,不用一滴油,好吃的停不下來

  • 小白兔

  • 2018-10-12 17:26:55

寶寶很喜歡肯德基的雞米花,香脆辣,於是自己就試了試,味道一點不比肯德基的差,自己做的吃的比較健康,放心,寶媽們快來學學吧!

烤箱版雞米花

材料:雞胸肉200克,雞蛋1個,適量澱粉,麵包糠,

做法: 1,雞胸肉洗淨切小塊,加入蔥薑蒜,1勺料酒,耗油,味極鮮,適量胡椒粉,五香粉,孜然粉,鹽抓勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製過夜,如果沒有時間最少也要醃製2小時以上,這樣才能入味 2,雞蛋打散,把澱粉,麵包糠分別裝入盤中,從冰箱取出醃製好的雞肉,去掉醃料,放入澱粉中沾上一層薄薄的澱粉,再放入蛋液中裹上蛋液,最後放入麵包糠中滾一滾,使表面均勻的裹上面包糠 3,烤盤鋪上錫紙,把做好的雞塊依次放入烤盤中,放入預熱好的烤箱 ,上下火180度,中層烤30分鐘 一道外酥裡嫩的烤箱版雞米花就做好了,是不是很簡單

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