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香甜玉米餅:這樣的早餐餅,孩子搶著吃

  • 小白兔

  • 2018-10-12 17:09:47

早餐吃好了一整天精神都很好。尤其是給孩子做早餐,要特別注意營養搭配,玉米所含營養豐富,尤其是鈣的含量和奶製品不相上下。早餐餅中放入玉米粒,口感豐富,味道香甜,顏色金黃,絕對會誘惑到小朋友。

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香甜玉米餅

圖文 |宸·羽

玉米粒200g糯米粉20g麵粉20g糖50g雞蛋1個油適量

1. 玉米一顆,剝成粒。

2. 準備模具。

3. 麵粉、糯米粉、糖、雞蛋備用。

4. 玉米倒入熱水煮熟撈起。

5. 加入麵粉、糯米粉、糖、雞蛋拌勻。

6. 拌成糊,讓每粒玉米都掛上糊。

7. 取平底鍋刷油,模具內邊沿也刷上油。

8. 把掛滿麵糊的玉米粒用小勺子舀入模具中,表面按平。

9. 定型後脫模,接著做下一個,定時翻面煎熟。

10. 煎好的成品,香香甜甜,味道不錯。

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~~ By 宸·羽 ~~

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