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看見此菜再貴也要給孩子買,營養價值超級高,肥美鮮嫩,做法簡單

  • 小白兔

  • 2018-10-12 17:00:33

看見此菜再貴也要給孩子買,營養價值超級高,肥美鮮嫩,做法簡單。秋天正是孩子長個子的季節,我們家長經常要給孩子做這道菜。孩子不僅個子長得高,營養價值也高,孩子們超級喜歡吃。就是這道菜有點貴。但是再貴也要給孩子買。孩子的營養價值一定要跟著上去。

現在已經是國慶節放假最後一天了,在家就給孩子做這道菜吧!那就是清蒸烏魚膘。如果要是在飯店吃這道菜,想必價格一定很貴。在我飯店吃,還不如在家自己動手做,烏魚膘肥美鮮嫩,營養價值超級高,正是秋天的吃的一種美食。清蒸烏魚膘做起來非常簡單,一學就會。所以我們秋天看見此菜再貴,也要給孩子買。

首先我們先將買回來的烏魚膘清洗乾淨。準備蔥,紅辣椒,姜,破布子醬,調料就是:糖,米酒,醬油和香油。這些調料我們家幾乎都有。準備的材料是不是特別簡單呢?現在的人們非常講究美感,所以我們將蔥洗乾淨之後拍一下切成絲。然後再將紅辣椒去籽切成絲。

然後再將蔥絲和辣椒絲泡在冰開水中。記得一定要是冰開水,這樣能讓蔥絲和辣椒絲捲成曲。這樣看上去非常好看。然後我們將破布子醬中加入鹽,糖,米酒和醬油,一起攪拌均勻備用。然後我們再將清洗後的烏魚膘斜切成3塊兒。再將姜切成片放在烏魚膘上。

然後再將我們剛才調製的醬汁澆上去。然後將火開啟,大火清蒸,因為烏魚膘非常容易熟,所以我們只要蒸上五分鐘就可以了。然後將蔥花和辣椒絲撒在上面,我們還沒有說完呢!還有一個步驟。就是將食用油和香油一起加熱後,撒在烏魚膘上面,就可以了。做法是不是超級簡單呢?營養價值超級高,肥美鮮嫩,鮮香順口。學會的朋友。趁著國慶節還有一天的假期,在家學著給孩子們做吧。保證孩子吃上這次,還會想著下一次。前世三百次的回眸才換得一次擦肩而過,相聚即是緣分,請各位小主點點關注。

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