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這才是蝦最鮮美入味的做法,真的很好吃

  • 小白兔

  • 2018-10-12 17:01:47

導語:蝦營養又好吃,是我兒子的最愛,可是蝦的價格較高,所以要想常吃,經濟上不允許,所以只有每次少做點蝦給孩子吃。蝦的做法有很多,兒子唯獨喜歡吃茄汁大蝦,將番茄的味道融入到蝦裡面,味道真的很鮮美,下面一起來看看蝦的好吃做法吧!

【茄汁大蝦】

【食材】:蝦200克、番茄1個、蔥1根、油2湯匙、鹽3克、熱炒仙露10毫升。

【做法】:

1、先將蝦挑去蝦線洗乾淨,蔥切蔥花,番茄切成小丁。

2、鍋中倒入油燒七成熱,先加入蔥花炒幾下,然後加入番茄和鹽。

3、往番茄中加入適量水燒開。

4、水燒開後,將大蝦放入鍋中。

5、等湯燒開後,稍微煮一會,最後滴入幾滴熱炒仙露。

6、將美味的茄汁大蝦裝入盤子中,撒入一點蔥花裝飾。

By 美食傑優質達人 度姐菜園和廚房

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