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¥228/位--“大閘蟹+活海鮮”暢吃!派送火腿2片吃回本,西湖畔這席自助晚餐驚豔全杭州!

  • 小白兔

  • 2018-10-12 16:28:56

地段無敵的西子湖畔五星酒店

強勢推出一席驚豔全杭州的自助晚餐!

太湖大閘蟹暢吃,只只比手大?

14種海鮮刺身不夠,竟有活海鮮現點現煮

連甜品檔口都是G20夫人下午茶同款

更有杭州唯二的天價5J火腿鵝肝隨機派!

這張逆天選單完全重新整理了我對自助餐的認知。

杭州索菲特西湖大酒店

酒店位於西湖大道與南山路交界處,離絕美西湖僅一步之遙,步行即可輕鬆玩轉西湖十景,如此黃金的地段,難怪酒店平日房價1200起跳,卻依然炙手可熱!

多次來杭州度假的朋友曾牆裂向我推薦酒店那坐擁180°露天西湖美景的空中花園,旖旎風光一覽無遺,是眾網紅的杭州打卡地!

除了優越的地理位置,酒店的餐飲在杭州酒店也是數一數二的。G20期間這裡不僅是法國總統的下榻處,各國元首夫人團更曾在此享用驚豔全杭州的“雨過天青·夫人茶歇”。

地點就在酒店一樓的自助餐廳,320㎡的用餐空間,可容納112位客人,全落地窗、全開放式廚房,還有別致的西湖欄框裝飾,整體環境別緻又開闊。

我們喪心病狂地親自試“毒”後,

Po張霸氣戰果圖,大家自行感受下☟

杭州索菲特西湖大酒店

¥228/位 海鮮主題自助晚餐

週末&法定節假日不加價

戳我購買

一口回本!

大閘蟹暢吃+5J火腿鵝肝派送菜

秋風起,蟹腳癢,又到了吃蟹的季節!看到這滿滿一盆的太湖大閘蟹,我心裡也癢了起來~

(戳圖購買)

3小時新鮮直送

清澈活水滋養的太湖大閘蟹,從太湖運輸至餐桌僅3個多小時,大廚直接驕傲地向我展示了“原材料”,據說一隻單賣的話至少30元

-2.5兩大閘蟹,只只都有手這麼大-

2.5兩大閘蟹在自助裡算大個子,拿在手上是沉甸甸的分量。

-超高爆膏率,視覺滿分-

剛開蟹殼,就被滿滿的蟹黃驚豔到了,這品質足夠硬氣!

澆上些許蟹醋,迫不及待就把蟹黃往嘴裡送,舌尖只輕輕一抿,蟹黃甘醇在脣齒之間四散,光吃一個怎麼過癮,還好本次是暢吃

每日一款神祕派送菜

聽說每天還有神祕派送菜,我偷偷讓主廚劇透了下,除了香煎鵝肝、小米遼參,還有全杭州唯二的西班牙5J火腿,除了西子湖四季,就只有他們家有!

之所以這火腿如此珍貴,不僅是因為它源於純正的伊比利亞小乳豬,更是因為從小吃橡木果長大,使得肉質比其他黑豬更為彈潤香嫩,而¥1500+/斤的天價更是讓眾吃貨錢包肉疼~

紅白葡萄酒暢飲

主打法式風情的索菲特怎會讓佳餚失去美酒?!這次套餐竟然還包含了紅白葡萄酒暢飲,讓這頓大餐顯得更有質感和層次了~

陣容逆天!

現煮活海鮮+14種海鮮刺身

上桌前還在呼吸吐氣

活海鮮檔的蝦蟹每天有專人挑揀,當天下午16點送達酒店,晚上直接開餐!生猛度肉眼可見~

現煮海鮮檔中除了蟶子、海瓜子等常見小海鮮,更有來自第三大養殖基地的沼蝦,個頭不僅大,肉質也更肥厚!

不出10分鐘,熱氣騰騰的煮海鮮就已新鮮出鍋。再淋上廚師特調的微辣醬汁,讓海鮮原來的海水鮮味更加濃鬱。

14種海鮮刺身無限供應

8款冰鎮海鮮堆滿的檔口非常壯觀,眼尖的我還找到了XL號雪蟹腿和小鮑魚!雪蟹腿平均一斤在上百元左右,吃5個就妥妥回本~

暢吃陣容中的海鮮個頭也不俗,和手掌一般大的明蝦、比iphone大的梭子蟹...這誠意你懂的。

海鮮檔還有各種美味滿足你的胃:明蝦、青口、皮皮蝦、翡翠螺……

日料放題店裡的人氣單品,這兒也幾乎都有:日本三文魚、超低溫金槍魚、鯛魚、希鯪魚......每天6種刺身無限量暢吃,想吃多少都可以。

值得一提的是,酒店還會不定期推出特級甜蝦刺身,只只有籽,190元/斤的成本辣辣貴,酒店竟然也暢吃!

刺身種類至少不下10種,數量和顏值完全不輸日料店。

除去14種海鮮刺身,BBQ陣容也不俗,羊排、生蠔、鯧魚...8種硬貨隨你選!

另一旁的日式燒鳥、天婦羅和現切羊腿肉也很是搶眼~

熱菜檔口也將杭州韻味與法式浪漫完美融合,把冷菜放進鳥籠裡,把經典杭幫菜完美復刻~

每日精選的例湯也很用心,冬陰功湯、烏骨雞湯輪番供應~

暢吃下午茶甜品!

“雨過天青·夫人茶歇”搬進自助餐廳!

杭法文化的美食迸發

沒想到,酒店居然把G20峰會期間夫人們享用的“雨過天青·夫人茶歇”也搬進了自助餐廳,而且是暢吃哦~

10餘種茶點均挑選當季新鮮食材,無論是充滿杭州韻味的龍井茶凍、鮮蓮子還是濃濃法式風情的馬卡龍、司康,個個顏值過人,猶如藝術品般。

而馬卡龍、提拉米蘇這樣的經典法式甜品也應有盡有~

曾得過紐西蘭冰激凌大賽金獎的“Deep South”是有又一甜品控的心頭好,連極其小眾的西番蓮芝士口味也有。

水果、軟飲,這裡也是全部管夠。

在寸土寸金的杭州西子湖畔

很難能找到人均只有200+海鮮自助

更讚的額是,週末甚至節假日都不價!

想想就美哉!還不快下單囤貨?

杭州索菲特西湖大酒店

¥228/位 海鮮主題自助晚餐

週末&法定節假日不加價

戳我購買

/Menu/

選單每天輪番更換;會根據季節更換主題

所有菜品以當天出品為準

每日派送(每日隨機出1款)

香煎鵝肝紅酒提子醬

西班牙5J火腿配蜜瓜芝麻菜

冰湖小米燉遼參

海鮮臺 8個

雪蟹腳,明蝦,加拿大翡翠螺 ,青口貝,梭子蟹

琵琶蝦,老虎蟹,小鮑魚

配檸檬角,海鮮醋

精選日料檔

壽司吧

三文魚手握,甜蝦手握,加州卷,海苔卷

刺身現切臺(每天6種)

三文魚厚切刺身,鯛魚刺身,金槍魚刺身,特級甜蝦刺身

八爪魚刺身,魷魚刺身,黃鰤魚刺身,醋青魚,北極貝,希鯪魚籽

配料:泡薑片, 芥末,日本醬油, 海鮮醋

現煮海鮮臺

花蛤,文蛤,蟶子,沼蝦,海瓜子

明爐燒烤

精選牛柳,羊排,小黃魚,小鯧魚,大魷魚串

羊肉串,牛肉串,大生蠔

現場切肉臺

進口牛眼肉,羊腿,羅勒香腸

配時令烤蔬菜,黑胡椒汁

沙 拉 吧

精選四款混合生菜

配胡蘿蔔絲,黃瓜片,櫻桃番茄,甜玉米粒,三角豆,紅腰豆

帕瑪森芝士粉,麵包丁

佐千島汁,香培芝麻汁,和風油醋汁

中 式 冷 菜

蟹柳黃瓜

老醋鳳爪

杭式熗蝦

泉城泡菜

西 式 冷 菜

海鮮沙拉

番茄水牛芝士沙拉

蘆筍沙拉

精選芝士盤

布里芝士,黃波芝士,大孔芝士,藍紋芝士士

配提子和餅乾及乾果

綜合冷切肉腸拼盤

黑胡椒牛肉,里昂那腸,色拉米香腸

煙燻三文魚,煙燻雞肉

日式烤炸物

日式章魚小丸子,日式炸雞,炸天婦羅,香煎三文魚頭

烤雞軟骨,烤五花肉,日式豬頸肉

精選靚湯

中式每日例湯,奶油土豆湯,冬陰功湯

西式熱菜

百里香烤雞腿

迷迭香扒杏鮑菇

脆烤龍利魚

咖哩蝦

蜂蜜烤南瓜

黃油時令蔬菜

芝士焗青口貝

煙燻豬肋骨

紅糖麻餈

中式熱菜

清蒸太湖蟹

一品蟹鍋

XO醬炒雞球

椒鹽土豆球

白玉蒸魚球

什錦炒飯

肉絲新昌炒米線

日本豆腐蒸蝦球

蟹粉獅子頭

肉醬絲瓜

廣式菜心

甜品

美國焗芝士蛋糕

提拉米蘇

核桃派

抹茶樹莓蛋糕

芒果雪域蛋糕

布朗尼

藍莓酸奶芝士

雙皮奶

馬卡龍

繽紛水果塔

香草泡芙

焦糖布丁

草莓義大利奶凍

麵包

麵包5款 (軟包,蒜香,多谷,法棍。培根芥末籽)

QQ糖4款

冰淇淋5款(草莓,曲奇奶香,巧克力,西番蓮芝士,香草)

配料:6款 (草莓汁,芒果汁,巧克力汁,巧克力薄脆,堅果,奧利奧碎)

酒水

橙汁,蘋果汁,葡萄汁,西柚汁

可樂,雪碧,雪花啤酒

白葡萄酒,紅葡萄酒

—溫馨提示—

★商品價格:228元/位

★活動時間:即日起—2018年12月15日(週末不加價,法定節假日不加價)

★兒童收費:1米以下免費,1米-1.2米收費為144元(淨價,含服務費),1.2米歲以上原價(兒童收費直接交付至酒店餐廳)

★用餐時間:17:30—21:00

★注意事項:請至少提前24小時預約!節假日用餐高峰,請越早預訂越好!

★特別提示:太湖大閘蟹為時令菜品,從中秋節9月24日開始供應

★停車收費:免費停車3小時

★預訂電話:0571-87075858轉5516/5568

★酒店地址:杭州市上城區西湖大道333號

★發票開具:如需開具發票,請聯絡平臺客服4001118288

店內活動以商家最新版本為準

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