熱門:瘦小腿瘦小腿瘦小腿

  • 40萬天價選單上,那個死貴的大螺是什麼螺,好吃嗎?

    美食

    昨天有件熱鬧的事情,就是有個餐廳,流出了一張結算小票,驚動了微博。 微博@創業最前線 這個選單裡有一項, 叫野生大響螺。1580 元1斤,總共8.6斤,這一項是13588 元。 什麼是大響螺呢? 這是南方市場上比較常見的螺類,基本上算是有穩定供應,也就是說…

  • 粉絲測評:各地吃貨的中秋美食“米其林”,廣州人又亮了!

    美食

      下週一就是中秋佳節。測評君(嗯,新的自稱)邀請各地粉絲參與本期南都測評,推薦老家中秋特色食品。當然,月餅不列入測評範圍!(我們也是有追求滴) 我大中華地域遼闊,不同地區的粉絲推薦的中秋應節食品大不相同,特別是愛吃的廣州人。不過,有粉絲說“我老家不過中秋…

  • 要來了,準備激動!那些自帶BGM的動漫角色,音樂一起就知道是你了

    動漫

    要來了,準備激動!那些自帶BGM的動漫角色,音樂一起就知道是你了。未見其人先聞其聲,這個聲不僅僅指聲音,更包含背景音樂。經常有些角色還未出場,甚至連人影都未曾望見,樂聲先出來,我們就知道接下來要上場的是誰了,或者接下來該是哪種戲碼開唱了。接下來就來一起盤點下…

  • 從八大菜系無名,到入選34大菜系!黃河鯉魚靠啥重新上位

    美食

    9月10日,中國烹飪協會向世界釋出“34個地域菜系”,公認的“八大菜系”從此成為明日黃花。 榜單公佈已過一週,爭議聲至今未平。主要集中於:34菜系是可笑,還是大勢所趨? 其實,從此次位於“河南10道名菜”之首的豫式黃河大鯉魚身上,便能找到答案。 ​ 八大菜…

  • 10種頂級美味的熱湯麵輕鬆做!

    美食

    熱湯麵的魅力不一定要用“高湯”才能體現,用家中常見的用料一樣可以做出香飄萬裡,讓人感動的熱湯麵。 | 1.樸素的混湯麵 | 一碗素面,不加味精,用蔬菜提鮮,原來不用高湯也可以做出如此美味的熱湯麵。 食材:鮮麵條 一人份、白菜 三四片、胡蘿蔔 一段、新鮮香…

  • 中秋月餅別再買了,不用烤箱,教你在家做,香酥可口,比買的好吃

    美食

    中秋將至,月餅作為美食和文化的結晶當然是少不了的。如今很多人一改往日晒高價月餅的習慣,改晒自己製作的手工月餅了。無論是送親朋好友還是自己食用,手工月餅才能讓我們更好的表達心意,感受節日的氛圍。中秋月餅別再買了,不用烤箱,教你在家做,香酥可口,比買的好吃! …

  • 怎麼吃都吃不膩的烤魚!這幾家必須來瞭解一下!

    美食

    這麼巧你也是吃貨 每隔一段時間, 就有一種想吃烤魚的衝動! 外焦裡嫩的魚肉和三五好友一起消滅掉, 別提多幸福啦。 在重慶,香辣味泡椒味大家都見得太多, 今天就來盤點一下那些不但好吃, 還有特色的烤魚。 譚記正宗萬州…

  • 川菜界傳奇人氣王強勢入鄭!狂撒40萬代金券,巴適得板!

    美食

    川菜界傳奇人氣王 日盼夜盼終於來大鄭州了! 西式裝盤的創意川菜 每天從四川打飛的來的鮮味食材 道道都是實打實的招牌菜 川菜界的創二代小豪門,巴適得板! 一樓適合年輕人和小資派,裝潢簡潔精緻,清新得像是一頭扎進了後花園。明檔式廚房熱熱鬧鬧,蒸汽嫋嫋,…

  • 米 飯 + 豬 腳 = 太好吃了!——豬腳飯【孔老師教做菜】

    美食

    豬腳飯是我經常做的一道米飯食譜,濃鬱的滷汁澆在飯上,剛出鍋的豬腳軟糯不膩,豬腳燉的恰到好處,一口咬下去,Q彈的豬皮,軟爛的肉質,肥而不膩,口口生香,讓人怎能不愛! 肉汁配米飯,總是有著迷幻眩暈的滿足感,或許是唾液澱粉酶分解米飯中的澱粉,若隱若現的甜讓你不能…

  • 廚師祕籍——大廚教你9種實用高湯製作方法!廚師必看!

    美食

    一、豬骨高湯 豬骨高湯製作方法: 將豬骨棒骨、脊骨洗乾淨斬大塊,入滾水鍋中汆湯去血味,撈出後,放入加有開水的湯鍋中,加蔥段、姜塊小火煲煮3~4個小時。 豬骨高湯可以用來煲制各式湯品,還可以作為基礎味來調味。 二、雞肉高湯 雞肉高湯製作方法: 將雞架沖洗乾淨…